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马铃薯花色素苷及其遗传研究进展

2010-04-23分类号:S532

【作者】陈海霞  聂先舟  刘明月  熊兴耀  
【部门】湖南农业大学园艺园林学院  加拿大农业与农业食品部马铃薯研究中心  
【摘要】综述了马铃薯花色素苷的种类、含量及抗氧化特性,比较了二倍体遗传模型和四倍体遗传模型花色素相关基因及克隆,重点阐述了基因R和P的克隆与表达。
【关键词】马铃薯  花色素  基因
【基金】国家科技攻关计划(2005BA531C)
【所属期刊栏目】中国农业科学
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