【摘要】新中国成立以来,苏北地区在农业上成功推行旱改水种植水稻耕作制度变革,不仅推动了区域农业科技进步,改善了民众生活质量,使得过去"十年九灾"的贫瘠土地变成了胜似江南的"鱼米之乡",更优化了当地农业生态环境。文章搜集整理相关文献资料,结合调查采访,对此加以总结,为其他地区旱改水提供了可资借鉴的经验。