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绿色木霉C-08产纤维素酶的固态发酵条件优化

2010-12-15分类号:TQ925.9

【作者】白洪志  王惠  韩梅  肖亦农  杨谦  韩晓日  
【部门】沈阳农业大学土地与环境学院  沈阳农业大学生物科学技术学院  哈尔滨工业大学生命科学与工程系  
【摘要】以稻草粉与麦麸为主料,对影响绿色木霉(Trichoderma viride)C-08固态发酵生产纤维素酶、半纤维素酶的营养因素和环境条件进行了研究。结果表明:秸秆粉和麸皮为2∶4最适合产酶;铵态氮适合C-08产CMCase,NO3-利于产Xylanase,其中NH4NO3最好;料水比1∶2,适合C-08产CMCase,1∶2.5适合产Xylanase;稻草粉粒度40~100目时,适合C-08产CMCase,此范围外适合产Xylanase;pH值为4时,适合C-08产酶;孢子接种量为7.5×107孢子.mL-1时,适合C-08产酶;低于28℃时适合C-08产酶;最适发酵时间为72h。该菌株在以上...
【关键词】绿色木霉  纤维素酶  半纤维素酶  固体发酵
【基金】沈阳农业大学校青年基金项目(20081019);沈阳农业大学博士后基金项目(82523)
【所属期刊栏目】沈阳农业大学学报
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