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2种虫源性蛋白替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长、体成分和蛋白酶活性的影响

2010-11-18分类号:S963.162

【作者】苏时萍  杨启超  苏雷  霍礼辉  刘军  施培松  
【部门】安徽农业大学动物科技学院  合肥华仁农牧集团技术部  
【摘要】以鱼粉作为对照,用黄粉虫、蚕蛹干粉半量和全量替代鱼粉,配制5组等蛋白质水平(40%)的饲料,对黄颡鱼幼鱼进行36 d的饲养.结果表明:对照组幼鱼的增重率、蛋白质消化率和饵料系数显著高于其他组(P<0.05),黄粉虫和蚕蛹全量替代组的增重率显著低于半量替代组(P0.05),而蚕蛹组的蛋白质消化率显著低于其他替代组;除半量黄粉虫组幼鱼的饵料系数与对照组间的差异不显著外,全量替代组和半量蚕蛹组的饵料系数均显著高于对照组(P<0.05);除机体含水率外,各替代组幼鱼机体的粗蛋白含量只有全蚕蛹组显著低于其他组(P<0.05),...
【关键词】黄颡鱼  蛋白源  生长  体成分  蛋白质酶
【基金】安徽省高等学校优秀青年人才基金资助项目(2009SPRZ033); 安徽农业大学大学生创新基金资助项目
【所属期刊栏目】福建农林大学学报(自然科学版)
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