【摘要】淡水龙虾及其人工养殖杞桑（暨南大学水生态科学研究所，广州５１０６３２）一、生物学习性１．分类。龙虾第一对步足不形成强大的螫，且均为海产。而有一些淡水产的虾类，形如龙虾，但第一对步足形成强大的鳌，这一类虾通称为螫虾，螫虾有的个体较大，且与龙虾同样十分威...