【摘要】加拿大是世界上畜牧业最发达的国家之一。其动物卫生和动物性食品安全工作位于世界前列的主要原因是有关法律完备、体系健全、以人为本、管理到位、防控科学等。其成功的经验和做法可供中国借鉴。