番鸭蛋壳性状对孵化效果的影响
2010-11-18分类号:S834
【部门】福建农林大学动物科学学院
【摘要】对番鸭白壳蛋、青壳蛋、砂壳蛋的失重率,蛋壳的矿物成分、厚度和气孔数进行测定,并用扫描电镜观察蛋壳结构,研究它们对孵化效果的影响.结果表明:番鸭白壳蛋的孵化率(89.1%)显著高于青壳蛋(67.4%)(P<0.05),极显著高于砂壳蛋(48.7%)(P0.05),而在于青壳蛋的蛋壳气孔数明显低于白壳蛋(P<0.05).砂壳蛋蛋壳结构异常与蛋壳的磷含量显著高于白壳蛋有关.对番鸭蛋壳超微结构的扫描电镜观察发现:番鸭白壳蛋、青壳蛋、砂壳蛋不仅外观有差别,而且在超微结构上也有差别.
【关键词】番鸭 壳色 蛋壳气孔数 蛋壳厚度 孵化率 超微结构
【基金】国家水禽产业技术体系项目(nycytx-45-21); 福建省科技厅青年人才项目(2008F3006); 福建农林大学青年教师科研基金资助项目(04316)
【所属期刊栏目】福建农林大学学报(自然科学版)
文献传递