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富硒益生菌对蛋鸡抗氧化能力和肠道菌群及消化酶活性的影响

2010-03-30分类号:S831.5

【作者】段颖  赵玉鑫  潘翠玲  秦顺义  陈甫  黄克和  
【部门】南京农业大学畜禽营养代谢病研究室  
【摘要】将400羽罗曼蛋鸡随机均分为4组,每组5个重复,对照组饲喂基础日粮,其他各组在基础日粮中分别添加富硒益生菌、亚硒酸钠和益生菌,进行35d的饲养试验。结果表明:试验15d和35d,富硒益生菌和亚硒酸钠均能显著提高蛋鸡全血谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、血浆超氧化物歧化酶(SOD)活性和血浆总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.01);试验35d富硒益生菌提高全血GSH-Px活性和血浆T-AOC的效果优于亚硒酸钠(P<0.05)。日粮中添加富硒益生菌组和益生菌组蛋鸡盲肠内容物中乳杆菌(P<0.01)和双歧杆菌(P<0.05)的数量均显著增加,而肠杆菌(P<0.01)、葡萄球菌(P<0.01)...
【关键词】蛋鸡  抗氧化能力  肠道菌群  消化酶  富硒益生菌
【基金】国家自然科学基金项目(30671547,30871892); 教育部高等学校博士点基金项目(20070307005)
【所属期刊栏目】南京农业大学学报
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