猪肉pHI和pHU相关SNP-QTL检测
2010-04-15分类号：S828
【部门】华南农业大学动物科学学院 湖南农业大学动物科学技术学院
【摘要】以1个丹麦家猪家系为试验材料,对猪全基因组单核苷酸多态性(SNP)标记筛选与猪肉pHI和pHU值有关的QTL.结果发现在6号染色体上存在一个显著影响pHI和pHU值的QTL,与pHI显著相关的QTL的效应为2.6%~8.5%,其中单倍型FLJ30670的贡献率最高,为8.5%,与pHU显著相关的QTL中效应为2.1%~4.3%,都低于pHI有关的效应,其中效应最大的单倍型为FUT1,贡献率为4.3%,估计是猪肉24h酸度变化受外界其他因素的影响更多.
【关键词】猪肉 pH值 单核甘酸多态性 数量性状位点
【基金】国家自然科学基金青年项目(30800607); 全国优秀博士论文作者专项基金(200972)
【所属期刊栏目】湖南农业大学学报(自然科学版)
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