【摘要】本试验旨在研究蒸汽压片处理和添加活性酵母对奶牛产奶性能及血液指标的影响。选用30头健康荷斯坦奶牛平均分为3个组,各处理组精料中分别添加普通玉米(对照)、蒸汽压片玉米(处理1)和添加了活性酵母的蒸汽压片玉米(处理2),正式试验期8周。结果表明:处理1和处理2显著改善了奶牛产奶性能,其中处理2产奶量和乳蛋白率均显著高于对照,分别提高了5.0%和3.7%(P0.05);处理1乳蛋白率显著高于对照组,提高了5.4%(P<0.05),产奶量也高于对照组0.5%。在血液指标方面,处理2血液总胆固醇和低密度脂蛋白水平显著高于处理1(P<0.05),而胰岛素水平...