喷施ABA对小麦籽粒谷蛋白组分含量及GMP粒度分布的影响
2010-06-23分类号：S512.1
【部门】山东农业大学农学院/作物生物学国家重点实验室 河南农业大学农学院
【摘要】【目的】探讨喷施外源激素ABA引起小麦籽粒谷蛋白组分及谷蛋白大聚合体(glutenin macro-polymer,GMP)粒度分布的变化,为激素调控改善小麦籽粒品质提供理论依据。【方法】以冬小麦品种山农8355和山农15为试验材料,通过大田试验研究喷施外源ABA对小麦籽粒谷蛋白组分含量及GMP粒度分布的影响。【结果】在孕穗末期和籽粒形成期喷施ABA(浓度12 mg.kg-1,用量45 mL.m-2)均能提高籽粒粗蛋白及谷蛋白含量,同时,籽粒中高、低分子量不溶性谷蛋白含量均有所增加。特别是在孕穗期喷施ABA,山农8355和山农15两品种籽粒中高、低分子量不溶性谷蛋白含量与对照相比均达到显著水平...
【关键词】ABA 小麦 谷蛋白 GMP 粒度
【基金】国家自然科学基金项目(30871477); 国家“973”课题(2009CB118602); 国家公益性行业(农业)科研专项(200803037)
【所属期刊栏目】中国农业科学
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