【摘要】利用等电聚焦聚丙烯酰胺凝胶电泳方法，分析了大白菜、甘兰、绿菜花、甜椒中８个常用杂交种及其亲本（共２４份材料）的种子水溶蛋白电泳图谱。结果表明，等电聚焦电泳技术分辨率高，电泳条带多而且细，各材料蛋白谱带都在２０条左右，信息量大，利于进行深入细致的分析。８个杂交品种（Ｆ１）与其亲本间蛋白电泳图谱都有明显区别，并以此做为检验纯度的依据，进一步建立了这８个杂交种的纯度检验技术，同时在田间进行了验证性测定，二者鉴定结果相符，证明了本方法的可靠性。