【摘要】冬小麦幼苗经不同温度和时间处理后，对胚根、胚芽中过氧化物同工酶有较明显影响。在常温（２５℃）下，随处理时间的延长，ＰＯＤ同工酶谱带数增加，不依品种、取材部位而异；在较高温度（３０℃）下，则呈曲线式变化，即随处理时间的延长谱带数增加，到一定时间以后又减少，高峰值与品种特性、取材部位有关；在高温（４０℃、５０℃）下，谱带数呈减少趋势，处理一定时间以后锐减。不同品种耐高温的能力差异很大。