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一阶导数光度法测定复方芦丁片中维生素C的含量

1995-12-30分类号:R927.2

【作者】何慧  祁建斌  刘凡
【部门】华中农业大学食科系!武汉  430070  华中农业大学食科系!武汉  430070  华中农业大学土化系!武汉  430070
【摘要】用一阶导教光度法在255.5um处测定复方芦丁片中维生素C,可消除芦丁的干扰。与部标法相比,两法测定结果的差异不显著(P>0.05),但本法操作简便快速,测量的线性范围宽(0~21μg/ml范围内符合比尔定律),具有实用性。
【关键词】一阶导数光度法  复方芦丁片  维生素C  芦丁
【基金】
【所属期刊栏目】华中农业大学学报
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