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酒店业发展循环经济模式研究

2010-08-01分类号:F719;F205

【作者】曲波  魏卫  
【部门】华南理工大学  
【摘要】文章通过对循环经济及其相关理论的深入剖析,重点解构了我国酒店业实现循环经济的背景、现状与具体应用点,在此基础上构建了以减量化、再利用、再循环为基点的酒店企业微观和包含酒店的相关产业群的中观循环经济模式。
【关键词】酒店业  循环经济  模式
【基金】国家旅游局2009年度“循环经济与酒店餐饮业节能减排研究”科研项目(09TACG031)阶段性成果
【所属期刊栏目】生态经济
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