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饭店企业人工成本控制体系探讨

2010-07-15分类号:F715.5;F719.3

【作者】徐斌  肖杨  
【部门】首都经济贸易大学  
【摘要】本文探讨饭店企业的人工成本控制体系,为进一步探索人工成本的相关理论与实践提供素材,为建立更加优化的饭店人力资源管理模式提供借鉴。
【关键词】饭店行业  人工成本  模型  体系设计
【基金】
【所属期刊栏目】中国人力资源开发
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