【摘要】本文在分析近期我国食用油价格现状的基础上,深入探讨了其价格波动的原因,包括原料成本的变动、国际资本运作的影响、原油涨跌的影响,以及国际市场对中国大豆收储政策的踏空等因素,并在此基础上,提出了稳定我国食用油价格的相关政策建议。