【摘要】现阶段我国食用油产业受到跨国粮商的严重冲击。保障产业链稳定的核心是各环节利益的合理分配。对国家收储价和开放市场价下的食用油产业链各利益主体利益分配状况的分析发现,市场开放对种植环节主体的利益冲击最大,加工环节次之;国家价格支持政策对农民合理利益分配的保护是有效的。应改革价格支持政策,增加"绿箱"补贴,提高市场准入度,完善食用油储备制度。