【摘要】根据FAO2008年的统计数据,美国目前是继中国、土耳其、阿根廷及乌克兰之后的第五大蜂蜜生产国。近10年来,美国蜂蜜的平均年产量为8.1万t,平均年进口量为9.5万t,平均年出口量为8.1万t,平均年总供给量为17.6万t,平均年末库存量为3 759.8t。美国蜂产业发展具有显著的特点,对于提升中国蜂产业竞争力以及健康稳定发展具有重要的借鉴意义。