【摘要】本文分析了美国肉牛业、奶业、家禽业、养羊业和畜产品加工业从1961年至今在存栏量、畜产品胴体重、产量、饲养规模方面的发展趋势,总结了美国畜牧业生产特点,以期为中国畜牧业提供借鉴和参考。