【摘要】文章在探讨了金融危机形势下加强农产品深加工的重要意义,并分析了我国农产品深加工业发展现状,在此基础上有针对性地提出了壮大农产品深加工龙头企业,推进农产品深加工向农村转移,提高农产品深加工科技含量和技术水平,健全农产品深加工质量管理体系等对策,为农产品深加工业寻找发展的新机遇和农民增收的新途径。