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自主原料基地建设对保障我国农产品质量安全的思考

2010-08-01分类号:F322

【作者】殷艳  陈兆波  余健  王汉中  
【部门】中国农业科学院油料作物研究所农业部油料作物生物学重点开放实验室  科技部中国农村技术开发中心  
【摘要】近几年不断发生的食品安全问题究其原因,根本在于我国农产品生产企业在以"公司+农户"模式的运作下,企业没有自主的原料基地,难以保证高质量的安全食品供给。企业只有建设自主原料基地,从源头上对农产品的质量加以管理和监控,才能确保农产品的质量安全,保障我国高质量的安全食品供给。
【关键词】农产品  质量安全  保障  原料  基地建设
【基金】第二次全国农业普查招标课题“我国主要农产品生产能力与供求平衡战略研究”(G002)
【所属期刊栏目】生态经济
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