【摘要】随着社会环境的变化和消费者意识的提高,企业承担社会责任已经成为企业长期发展的必备条件。本文研究了我国食品行业上市公司的企业社会责任与经营绩效之间的关系。结果表明,企业承担的社会责任与经营绩效之间存在着正相关关系,说明虽然企业承担社会责任有可能在短期内增加企业的成本,降低企业的经营绩效,但从长期来看会提高企业的经营绩效,有利于企业整体绩效的提高和企业的长远发展。说明企业社会责任给企业带来的不仅仅是成本,同时也是一种长远的效益。