【摘要】文章从欧盟食品卫生规则调整前后的纵向比较入手,以技术性贸易壁垒理论为基础,通过对1999-2009年间的中国对欧盟食品出口面板数据的回归分析,对欧盟新一轮食品卫生规则调整对中国向欧盟食品出口的影响进行研究,认为欧盟新一轮食品卫生调整对中国食品出口欧盟从整体上和分类上都产生了阻碍作用,但由于GDP等因素所起的促进作用仍占主导地位,中国对欧盟的食品出口仍呈现不断上升的趋势。