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川楝黄酮分离与结构研究

2009-01-15分类号:TQ461

【作者】杨海艳  宋先亮  
【部门】北京林业大学材料科学与技术学院  木材科学与工程北京市重点实验室  木质材料科学与应用教育部重点实验室  
【摘要】为了解川楝中黄酮类化合物的结构与抗氧化活性,该文以川楝果实为原料,采用60%乙醇提取,再经萃取分离,聚酰胺层析柱纯化后,应用TLC法、颜色反应、紫外分光光度仪和傅立叶红外光谱仪对川楝果实中的黄酮类化合物结构进行了表征,并进一步研究了其抗氧化活性。结果表明:川楝果实中含有两个黄酮醇类化合物(化合物Ⅰ和化合物Ⅱ);经活性测试,当浓度达到0.5 g/L时,两个化合物对O2.-的清除率分别为69.57%和65.22%,对.OH的清除率分别为74.19%和73.12%。说明分离得到的两个黄酮类化合物具有较高的抗氧化活性。
【关键词】川楝  黄酮  活性
【基金】
【所属期刊栏目】北京林业大学学报
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