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新型蛋白源替代鱼粉对星斑川鲽幼鱼生长、体成分和血液学指标的影响

2009-09-15分类号:S963.16

【作者】段培昌  张利民  王际英  孟宪菊  丁立云  孙永智  
【部门】上海海洋大学水产与生命学院  山东省海洋水产研究所  广东粤海饲料集团有限公司  
【摘要】以新型蛋白源(大豆浓缩蛋白、脱酚棉籽蛋白、喷雾干燥血球蛋白粉等)和脱脂鱼粉为原料,通过调节饲料氨基酸水平,配制出5种等氮等能的饲料D0、D17、D35、D52和D69,养殖星斑川鲽,初始体重为(75.6±0.18)g。其中D0(添加58%脱脂鱼粉)为对照组,D17、D35、D52和D69分别为新型蛋白源替代配方中17%、35%、52%和69%的鱼粉用量。每组饲料设3个平行,共养殖60 d。结果表明:对照组(D0)增重率(WGR)、蛋白质效率(PER)、特定生长率(SGR)分别为141.84%、229.88%和1.47%/d。与D0组相比,D69组WGR、PER和SGR显著降低(P<0.05),...
【关键词】星斑川鲽  新型蛋白源  生长性能  血液指标
【基金】国家重点行业公益项目(农业部,nyhyzx07-046); 国家科技部农转资金项目(03EFN213700155); 山东省水生动物营养与饲料泰山学者岗位经费资助
【所属期刊栏目】水产学报
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