不同脂肪源对罗氏沼虾生长及体组织常见组分的影响
2009-03-15分类号：S966.121
【部门】扬州大学动物科学与技术学院 扬州市农业局水产处 江苏富裕达粮食制品股份有限公司
【摘要】用5种不同脂肪源组合的饲料(Ⅰ.鱼油0.5%+豆油2.5%;Ⅱ.鱼油0.5%+菜籽油2.5%;Ⅲ.鱼油0.5%+花生油2.5%;Ⅳ.鱼油0.5%+亚麻油2.5%;Ⅴ.豆油1.5%+亚麻油1.5%)投喂体重为(2.22±0.04)g的罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)40 d,研究不同脂肪源对其生长及全虾和肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪含量的影响。结果显示:在生长方面,第Ⅴ组的罗氏沼虾增重显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),Ⅰ组和Ⅳ组增重也显著大于Ⅱ组(P<0.05)。在体成分方面,Ⅰ组全虾总水分含量最低,显著低于Ⅲ组和Ⅳ组(P0....
【关键词】罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii) 脂肪源 生长 体组织 组分
【基金】江苏省海洋渔业局水产三项工程(K2008-9); 扬州市科技局项目(YZ2008021)
【所属期刊栏目】淡水渔业
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