肉碱对草鱼生长性能、体成分和脂肪代谢酶活性的影响
2009-03-15分类号：S963.73
【部门】上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室 中国水产科学研究院长江水产研究所
【摘要】在基础饲料中分别添加100、200、300和400 mg/kg DL-肉碱,饲喂平均体重(134.3±12.1)g的草鱼8周,以增重率、饲料系数(FCR)、肌肉和肝胰脏中基本成分含量、肠道脂肪消化酶、肝胰脏脂蛋白脂酶(LPL)、肝脂酶(HL)和脂肪酸合成酶(FAS)等指标为判据,研究肉碱对草鱼生长性能、体成分和脂肪代谢酶活性的影响。结果表明,添加200 mg/kg肉碱提高鱼体增重率5.70%(P
【关键词】草鱼 肉碱 脂肪代谢酶 生长性能 体成分
【基金】“十一五”科技支撑计划(2006BAD03B03); 上海市重点学科建设项目(Y1101); 上海市科委基础重大专项(06DJ14003); 上海市教委发展基金(06KZ002)
【所属期刊栏目】水产学报
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