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草鱼幼鱼对异亮氨酸的需要量

2009-09-15分类号:S963

【作者】尚晓迪  罗莉  文华  高文  王庆水  胥辉  
【部门】西南大学动物科技学院水产系  中国水产科学研究院长江水产研究所淡水生态与健康养殖重点开放实验室  
【摘要】以初始体重(8.25±0.37)g的草鱼幼鱼为试验对象,分别采用异亮氨酸(isoleucine,Ile)水平为0.77%、1.07%、1.37%、1.67%、1.97%和2.27%6组等氮(粗蛋白35.25%)半纯化日粮对草鱼进行了72d生长试验,研究其日粮异亮氨酸需要量。结果表明:(1)日粮Ile水平为1.67%时,草鱼增重率、特定生长率和蛋白质效率最高,饲料系数最低;鱼体空壳率和肥满度达到最大值,内脏指数最小;草鱼体水分、体脂最低,体蛋白、灰分最高;肌肉水分最低,粗蛋白最高。而各水平之间肌肉粗脂肪无显著差异(P>0.05);日粮Ile水平为1.67%时,草鱼肌肉Ile含量和肌肉氨基酸总量最...
【关键词】草鱼  异亮氨酸  生长  代谢  需求量
【基金】国家“十一五”科技支撑计划(2006BAD03B03)
【所属期刊栏目】水产学报
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