气相色谱质谱法同时测定水产品中8种雌激素类化合物
2009-09-15分类号:S948
【部门】山东省海洋水产研究所
【摘要】应用气相色谱-质谱建立了同时检测水产品中辛酚、壬酚、双酚A、己烯雌酚、雌酮、17β-雌二醇、17α-乙炔雌二醇和雌三醇8种雌激素的方法。样品经乙酸乙酯提取,HLB小柱净化,经七氟丁酸酐衍生后用电子轰击电离源在SIM模式下进行检测。结果表明,8种激素化合物在DB-1MS柱上能得到良好的分离,色谱峰出峰尖锐,没有杂峰干扰。本方法检出限为0.3—1.0μg/kg。在空白样品中添加水平为1.0—5.0μg/kg范围内,平均回收率为81%—108%,相对标准偏差(RSD)为6.7%—11.7%。
【关键词】气相色谱-质谱法 水产品 雌激素
【基金】山东省科技攻关项目(2008GG10005005); “水生动物营养与饲料”泰山学者岗位资助
【所属期刊栏目】中国水产科学
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