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蛋白酶和植酸酶联合添加降低肉仔鸡氮磷排放的研究

2009-10-15分类号:S831.5

【作者】万振环  袁建敏  呙于明  赵剑  王忠  
【部门】中国农业大学动物科学技术学院/动物营养学国家重点实验室  北京昕大洋科技发展有限公司  
【摘要】探讨不同酶制剂组合在低能、低氮蛋白、低磷日粮中对肉仔鸡生产性能和氮、磷排放的影响。选用288只1日龄爱拔益加父母代母系公雏,进行4种日粮处理:①按总氨基酸需要配制正常能量、粗蛋白质和总磷营养水平日粮(CK正),②按可消化氨基酸需要配制低能、低蛋白、低磷日粮(CK低),以及在CK低基础上分别添加③蛋白酶+植酸酶和④蛋白酶+淀粉酶+木聚糖酶+植酸酶共2种组合的酶制剂,测定了生产性能、氮、磷代谢等指标。结果表明:低营养水平日粮(CK低)导致肉仔鸡生产性能显著下降,添加2种酶制剂组合均能显著改善其生产性能和综合生产指数,达到正常营养水平日粮(CK正)的效果。2种酶制剂组合均显著降低粪便中磷、氮排放,其...
【关键词】植酸酶  蛋白酶  肉仔鸡  生产性能  氮  磷
【基金】国家“十一五”科技支撑项目资助(2006BAD12B07)
【所属期刊栏目】中国农业大学学报
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