【摘要】【目的】以大豆黄酮为对照,研究亚麻籽木脂素对雄性大鼠骨骼肌生长的影响并探讨其作用机制。【方法】在SD雄性大鼠基础日粮中分别添加大豆黄酮(5mg·kg-1)和亚麻籽木脂素(50mg·kg-1),利用高压液相色谱、放射免疫分析、RT-PCR等方法,分析大鼠血清中亚麻籽木脂素及两种主要代谢产物(肠内酯、肠二醇)浓度、睾酮及生长激素含量、比目鱼肌和下丘脑中ER β mRNA的相对表达量。【结果】亚麻籽木脂素与大豆黄酮均能显著提高雄性大鼠饲料利用率,促进大腿肌肉增重,提高腿肌中RNA/DNA的比值,促进下丘脑和比目鱼肌中ER β mRNA表达量显著上升,使大鼠血清中睾酮含量增加,极显著性降低血清中尿素氮...