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日粮添加酵母培养物对山羊瘤胃发酵参数和十二指肠氨基酸流量的影响

2009-12-28分类号:S816.7

【作者】周传社  黎智峰  谭支良  高腾云  
【部门】中国科学院亚热带农业生态研究所亚热带农业生态系统过程重点实验室  河南农业大学牧医工程学院  
【摘要】为考察日粮添加益康XP和酵母培养物(YC)对山羊瘤胃发酵参数和十二指肠氨基酸(AA)流量的影响,采用3×3拉丁方试验设计,选用3头装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的健康湘东黑山羊(平均体重为(15±2.5)kg)为试验动物,饲喂同一种基础日粮以及分别添加0.25%益康XP和YC的试验日粮。结果表明,日粮添加益康XP有降低瘤胃pH值和NH3-N浓度的趋势;而添加YC有增加瘤胃pH值和NH3-N浓度的趋势;添加益康XP和YC日粮,瘤胃TVFA含量分别下降20.61%和3.98%(P>0.05),而对瘤胃内TVFA、各单个VFA含量及其所占比例、乙酸/丙酸均无显著影响(P>0.05)。添加益康XP和...
【关键词】酵母培养物  瘤胃发酵  氨基酸  流量  山羊
【基金】国家“十一五”科技支撑课题(2008BADA7B04)
【所属期刊栏目】华北农学报
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