【摘要】以新鲜南竹为原料,采用工业可利用的竹片浸提工艺进行过热水萃取,然后利用气相色谱/质谱(GC/MS)联用技术对萃取物成分进行分析.结果表明:在新鲜南竹片过热水萃取物GC/MS分析中,共分离出36个峰,鉴定出25个化合物,占总峰面积的97.35%.主要成分为二十七烷(cas)(26.2%)、14-á-H-pregna(15.71%)、2,6,10-甲基-十四烷(15.55%)、甲基-9,10-二氟次甲基-9-十八碳二烯酸(12.84%)、1,2-邻苯二甲酸二丁基酯(8.93%)、1,2-邻苯二甲酸,双2-甲丙酯(2.65%)、1-五十七醇(1.88%)、isochiapinb(1.88%)、10-...