酒糟型生物有机肥对莴笋产量与品质的影响
2009-04-15分类号：S636.2
【部门】湖南农业大学资源环境学院
【摘要】采用田间小区试验研究用3种菌剂发酵而成的酒糟型生物有机肥对莴笋产量和品质的影响.结果表明:与自然堆肥和化肥相比,施用酒糟型生物有机肥能提高莴笋功能叶的净光合速率、蒸腾速率和生育前期功能叶的叶绿素含量,有利于光合产物的积累和莴笋产量的提高;能显著提高莴笋根的硝酸还原酶(NR)活性和生育前期功能叶NR活性;能提高莴笋可食部分产量和维生素C、可溶性糖、游离氨基酸、蛋白氮的含量,显著降低可食部分粗纤维、硝酸盐和亚硝酸盐的含量.
【关键词】酒糟型生物有机肥 莴笋 产量 品质
【基金】国家科技支撑计划(2007BAD87B11); 湖南省科学技术厅重点项目(2006NK2001); 湖南省教育厅重点项目(2007A028); 湖南省科学技术厅项目(2007FJ4237,2007NK3093)
【所属期刊栏目】湖南农业大学学报(自然科学版)
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