【摘要】为了探讨优质稻谷品质在播期间变异特征,以大粒型品种八桂香,小粒型品种桂华占、油占8号、七桂占等4个优质籼型水稻品种为材料,以中粒型品种珍桂矮为对照,进行分期播种,以农业部最新行业标准的一级优质籼稻标准为参考样,利用灰色关联度模型,求得参试品种与参考样的关联度系数,依米质优劣将不同品种排序。结果表明:籼型稻谷粒型影响稻谷品质优劣。播期的适当推迟对提高稻谷品质有利。品质的优劣与品种密切相关,优质品种是获得优质稻谷的重要前提,但是优质稻谷也受栽培方式和气候影响。稻米品质优劣既受播期影响也受品种、稻谷粒型影响。