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钙+IAA对成熟期夜间低温胁迫下薄皮甜瓜果实营养品质的调控作用

2009-06-15分类号:S652

【作者】李天来  杜哲  郝敬虹  阚素娥  
【部门】沈阳农业大学园艺学院/辽宁省设施园艺重点实验室  
【摘要】研究了硝酸钙+IAA处理对成熟期不同夜间低温下设施薄皮甜瓜果实品质的影响,以薄皮甜瓜(Cucumis melo L.)玉美人为试材,选择浓度为0.5%硝酸钙和20×10-6IAA喷施甜瓜植株。结果表明:硝酸钙+IAA处理明显提高了12℃和9℃夜温下薄皮甜瓜果实中可溶性固形物、维生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖和总糖的含量,喷施硝酸钙+IAA处理的总糖含量在12℃和9℃低夜温处理后分别比未喷施硝酸钙+IAA提高了12.63mg·g-1和9.877 mg·g-1,蔗糖也分别提高了7.403 mg·g-1和5.768 mg·g-1。12℃低夜温处理喷施硝酸钙+IAA比未喷施硝酸钙+IAA的苹果酸和酒石酸含...
【关键词】薄皮甜瓜  硝酸钙  IAA  低温  营养品质
【基金】“十一五”国家科技支撑项目(2006BAD07B04); “十一五”辽宁省重大科技攻关项目(2006215001)
【所属期刊栏目】沈阳农业大学学报
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