高茶多酚茶树种质资源的鉴定及评价
2009-10-15分类号:S571.1
【部门】云南农业大学普洱茶学院 云南省农业科学院茶叶研究所
【摘要】对保存于国家种质基地勐海茶树分圃的100份茶树资源的农艺性状、生化成分、加工品质进行鉴定评价,筛选出4份茶多酚含量>38%的特异茶树种质。加速这些资源的利用,将促进中国茶树品种的改良和产品多样化的开发。
【关键词】茶树种质 高茶多酚 评价
【基金】国家科技部科技基础条件平台建设项目(2005DKA21002-34); 云南省应用基础研究计划重点项目(2006C0012Z)
【所属期刊栏目】西南农业学报
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