微波辅助水抽提葛根有效成分工艺的优化
2009-10-15分类号：R284.2
【部门】广东食品药品职业学院 广州市质量监督检测研究院
【摘要】经正交试验,得出以水为溶剂微波辅助提取葛根有效成分的最佳试验条件为微波功率510 W,微波处理时间15 min,重复处理2次.与有机溶剂95%乙醇溶剂相比,提取率相差不大.
【关键词】微波 水抽提 葛根素
【基金】广东省科学技术厅项目(2009B030801271)
【所属期刊栏目】湖南农业大学学报(自然科学版)
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