一株深海热液口超嗜热古菌的分类鉴定及高温酶活性研究
2009-04-30分类号：Q93
【部门】南京农业大学食品科学技术学院 淮海工学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室/食品工程学院
【摘要】对一株分离自深海热液口古菌HJ21进行了分类鉴定及高温酶活性的研究。该菌株是极端嗜热的厌氧球菌,直径为1.0~1.2μm。菌株最适生长温度88℃;菌株生长pH为5.0~9.0,最适pH为6.5~7.0;菌株生长NaCl质量浓度为10~50 g.L-1,最适为20 g.L-1。根据其形态特征、生理生化特性以及16S rRNA基因序列分析结果,确定HJ21菌株为热球菌属(Thermococcus)。该菌株能产生高热稳定的高温α-淀粉酶、普鲁兰酶、α-葡萄糖苷酶和蛋白酶,这些酶的最适作用温度分别为95、95、100和100℃,α-淀粉酶、普鲁兰酶和α-葡萄糖苷酶在90℃的半衰期分别为5、5和2 h;...
【关键词】深海热液口 超嗜热古菌 16S rRNA α-淀粉酶 普鲁兰酶 α-葡萄糖苷酶 蛋白酶
【基金】国家自然科学基金项目(40746030); 江苏省“六大人才高峰”第三批资助项目(06-A-017); 江苏省教育厅自然科学基金项目(06KJB550004); 江苏省海洋生物技术重点建设实验室项目(2006HS008); 连云港市自然科学基金项目(KK06076)
【所属期刊栏目】南京农业大学学报
文献传递
