【摘要】为了考察茶多酚对营养性肥胖的减肥效果,参照《保健食品功能学评价程序和检验方法》对减肥试验的规定,用昆明种小鼠为试验动物,通过体重、脂/体比、脂肪细胞大小和饮食量等指标研究茶多酚对营养性肥胖的减肥作用。结果表明:茶多酚对小鼠营养性肥胖确有减肥作用;茶多酚常用剂量(200mL·g-1·d-1)减肥效果不明显,中、高剂量(400,600mg·g-1·d-1)才有显著的减肥效果;茶多酚进食前服用的减肥效果比进食后服用效果好。