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红曲菌T-DNA插入突变库转化子的特征及代谢产物分析

2009-04-15分类号:Q93

【作者】徐驰  邵彦春  吴佳佳  叶阳  李利  李琦  陈福生  
【部门】华中农业大学食品科技学院/农业部食品安全评价重点开放实验室/农业微生物学国家重点实验室  
【摘要】以农杆菌介导的红曲菌T-DNA插入突变库中8 000多株转化子为材料,通过菌落形态观察,获得230株形态变化显著的突变子,并将其分为7类。在此基础上,分析了14株代表菌株产色素、莫纳可啉K(Mo-nacolin K)、桔霉素和淀粉酶的情况。结果表明:所有供试菌株的产色素能力均低于出发菌株M-7,其中806#和2553#的色价均不到M-7的1/10;10株突变菌株产Monacolin K的能力高于M-7,其中3245#产Monacolin K的能力较M-7提高了近10倍,达到679.25μg/g;1822#产桔霉素(干红曲)能力最高,达60.01 ng/g,是M-7的近30倍,而806#和178...
【关键词】红曲菌  转化  形态  代谢产物
【基金】国家863项目(2006AA10Z1A3); 教育部人才计划项目(NCET-05-0667)资助
【所属期刊栏目】华中农业大学学报
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