木质层孔菌产锰过氧化物酶条件的优化
2009-08-15分类号：Q814
【部门】中南林业科技大学生命科学与技术学院
【摘要】研究培养基组分及培养条件对木质层孔菌产锰过氧化物酶(MnP)的影响.对培养条件进行优化,采用正交设计对培养基组分进行优化.结果表明,pH5,温度34℃,装液量150mL,葡萄糖与蛋白胨质量浓度之比20∶1,Mn2+1.5mmol/L,ABTS0.5mmol/L,转速160r/min时,最高酶活力可达1042.76U/L.
【关键词】木质层孔菌 锰过氧化物酶 培养条件
【基金】湖南省教育厅项目(2004559)
【所属期刊栏目】湖南农业大学学报(自然科学版)
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