【摘要】长江里有三种鱼,它们是鲥鱼、刀鱼和河豚。这三种鱼都以鲜嫩味美而著称。而渔民们在捕捞这三种鱼时所用的渔网都极其简单。鲥鱼头小身子大,当它碰到渔网的阻拦时,头虽能顺利地钻过去,但鱼身可就过不去了。其实,鲥鱼只要身子向后