【摘要】实践教学体系的构建是当前高职高专教学改革的重点之一,桂林旅游高等专科学校在大力开展教育教学改革的过程中,围绕实践教学的各个环节,逐步构建起以能力为本位的旅游高职教育实践教学体系对旅游高职教育具有积极的借鉴意义。