生鲜农产品冷链物流体系发展探讨
2009-01-20分类号:F326.6
【部门】北京物资学院
【摘要】本文认为,运用现代物流理念和技术,构建专业化、规模化和现代化的生鲜农产品冷链物流体系,是我国当前流通领域亟待解决的问题。以大型鲜活农产品批发市场运营商、大型连锁超市、大型生鲜农产品经营公司或加工企业为主导的物流模式将是今后一定时期内生鲜农产品物流的主导模式。文章提出了发展和完善我国生鲜农产品冷链物流体系的策略。
【关键词】生鲜农产品 冷链 物流体系
【基金】北京市教委人文社会科学研究计划面上项目《北京市特色农产品物流配送模式研究》的阶段研究成果,项目批准编号为:SM200810037001
【所属期刊栏目】商业时代
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