【摘要】作为我国乳业巨头三鹿集团破产了,其破产根源是什么?我们应从中吸取哪些教训?成为目前许多专家学者关注和反思的问题。该文以三鹿为案例,剖析了其经营风险因素,认为风险管理失控是其破产的根源,目的在于为我国农业产业化龙头企业风险管理提供参考。