【摘要】近两年来,我国猪肉市场价格出现了异常波动,这种价格的变化已经影响到了生产者的切身利益和一般消费者的福利。在这种情况下,政府对猪肉价格采取了调控措施。本文结合猪肉价格波动的背景,从制度经济学的角度,对政府调控措施的特点进行分析,并从中得到几点启示。