湖南食用菌的开发及对策
1995-08-20分类号：F326.13
【部门】湖南省食用菌研究所 湖南省科技信息研究所
【摘要】湖南食用菌的开发及对策杨建武，刘都才，夏志兰，喻初权田冬晤（湖南省食用菌研究所长沙４１０００６）（湖南省科技信息研究所长沙４１０００１）食用菌是一种既营养又保健的高级食品，与荤食、素食并称为人类三大食品，国际上誉为“未来食品”，风靡全球。食用菌作为生...
【关键词】食用菌技术 食用菌研究所 科技信息研究 创汇农业 生态农业示范 高效农业 野生菌 种菇 菌种生产 立体农业
【基金】
【所属期刊栏目】农业现代化研究
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