【摘要】论我国肉、蛋、蔬菜市场的宏观调控与管理胡继连近几年来，我国的肉、蛋、蔬菜市场波动频繁，各地政府亦结合各地实际纷纷出台了一些宏观调控与管理措施。本文拟从肉、蛋、蔬菜商品及其市场的一般特性是我国的肉、蛋、蔬菜市场实际出发，对我国肉、蛋、蔬菜市场的宏观调控...